ブリトーちっく春巻き

子供の給食で、春巻きがでた～と聞いたので、ちょっくら我が家風な春巻きを作ってみようと思い立ち、子供も好きな具材で作ってみました(^-^)

まずは材料

ハム、チーズ、ホウレン草(茹でたもの)、えのき、
野菜はただ単に子供に食べさせたかっただけ・・・

春巻きの皮にハムをのせて、その上に具材を並べます。

巻き巻きして、水溶き小麦粉を縁にぬってくっつけます。

フライパンに少し多めの油をいれ、揚げ焼き風に加熱していきます。

こんがり茶色の焼き色がついたら、出来上がり(^^)v

パリッと美味しく出来ました(^-^)/

が、子供たちには野菜が不評(-_-)

まあ、えのきはいらなかったかな・・・
野菜がなければ、コンビニで売ってるブリトーみたいで、おやつっぽく食べれます！

フライパンでこの様に作ると、揚げもの の面倒臭さもなく、子供と一緒に作れます(^-^)

ぜひやってみて下さい(^-^)/