丼ものはご飯がすすむ‼

今の時代の子供達は忙しい！
まあ、親もそうですが・・・

丼ものは子供受けもよく、食べてくれるし、作り手も簡単で、慌ただしい時には何かと便利ですよね！

今回は鶏もも肉が安かったので、親子丼にしてみました(^^;

ふわっと仕上げるのが難しいかもしれませんが、コツとしては、卵は２回位に分けて流し入れることと、２回目をいれたら、蓋をして火を消し、余熱で卵に火をいれるのがポイントですね(^^;

切り昆布やひじきの煮物は、栄養があって食べてもらいたいんだけど・・・どうしてこういう煮物を大人になると好きになるんでしょうね(-_-)